在孝昌县陡山乡，一台收割机正在金色的稻田间来回穿梭，将一簇簇太子米吃进“肚子”里，看着眼前丰收的景象，百姓心里乐开花。

太子米的谷粒饱满圆润，比起普通的稻谷，它们的颜值要高出不少。陡山乡大庙村种粮大户胡建初说：“今年这个品质看上去都比较好，谷比较亮，比较饱满，米质不会比往年差。”

县农业技术推广中心高级农艺师刘继民说：＂这个米，谷粒是椭圆形的而且是透明的，它的锌元素含量较普通大米要高10%到20%以上。＂

据了解，太子米在孝昌有着上千年的种植历史，2009年，孝昌太子米成为国家地理标志产品。

刘继民说：“孝昌太子米以前主要是在孝昌邹岗镇牛迹山一带种植，现在已经扩展到全县的大部分乡镇，目前种植面积有两万多亩。”

今年夏天，孝昌县遭遇了历史罕见的高温少雨天气，长期的干旱给种植太子米的乡亲们带来了很大的考验。

在大家的共同努力下，太子米度过了最艰难的时期，产量没有受到明显的影响，到了收获的季节，乡亲们终于可以送上一口气了。

陡山乡大庙村 村民：今年太子米的收成可以，我们心里很舒服，特别高兴。

陡山乡大庙村种粮大户 胡建初：目前这个产量还可以，一亩田在1000斤以上，总面积200亩可以产个20万斤，加工后有12万斤左右，平均4块钱一斤，可以卖个48万块钱。

据了解，今年孝昌太子米的整体的产量和价格都和往年差不多，稻谷的收购价在每斤1块8到2块之间，加工之后非常畅销。

县农业技术推广中心高级农艺师刘继民说：＂我们太子米多数是订单收购的，当地的一些龙头企业收购后进行加工，销售到省内外，特别是上海、北京、江浙一带，周边主要销往武汉市等。

作者：彭扬