初秋时节，到观音湖区的村落去跑一趟，山上山下、村前屋后成片的板栗树上，挂着一球球毛栗子，酷似一只只绿色的小刺猬，栗树的主人举起长竿对准毛栗子一敲，就下起了“刺猬”雨，趣味十足！

8月中下旬，观音湖区里的板栗陆续成熟。因其营养丰富，香甜软糯，深受消费者喜爱。剖开还嫩着的毛栗子，一颗颗油光水滑的淡黄色的嫩栗子就呈现在眼前了，捡起一颗嫩栗，剥壳，去皮放到嘴里一咬，一股清新可口的果香立刻灌满口中。

“听说观音湖的板栗成熟了，还蛮好吃，我们专程跑到这里来采摘一点，剥的吃是蛮好吃，又没有打农药，无污染，纯天然的绿色食品，吃了对人身体也好，这里的村民也很好，非常热情，帮忙采摘，把最好的给我们。”城区游客万女士说。

板栗不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养，并且有着较高的药用价值，可以健脾胃、益气、补肾、强心等，素有“干果之王”的美称。板栗老少皆宜，不管是生吃、干炒、火烧、蒸煮，都深受群众喜爱。

“我们观音湖区因为山多地少，现在我们以板栗为主，板栗也已经逐步进入了成熟期，现在板栗非常鲜嫩，口感非常好，我们鲜板栗是卖两块钱一斤，剥出来的果子卖六块钱一斤，希望广大市民朋友进观音湖区观光采摘。”观音湖区小悟山村党支部书记刘彦云说。

每当从叶片下翻出一个超大的板栗，都有种很惊喜的感觉，剥开一颗颗刺果尝鲜，就算被扎了无数次，但还是乐此不疲，毕竟谁也拒绝不了板栗的香甜。小伙伴们是不是心动了？快约上好友，一起打板栗吧。

记者：汪海莲 于德鑫

编辑：丁珂 李梦婷

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