9月13日至17日，孝昌县市场监管局对全县各乡镇学校食堂食品开展了为期一周的专项抽检，主要对食堂的食用油、调味品、米面制品、蔬菜、肉类等食品进行采样抽检，主要检测农药残留、兽药残留、食品添加剂、生物毒素、微生物等指标。

据了解，此次专项抽检共抽取样品160批次，检测结果全部将会在孝昌县人民政府官网公示。

近年来，孝昌县市场监管局为规范学校食堂管理，建立了长效的监管机制，每年春秋开学季，对学校食堂食品开展拉网式检查，主要查制度建立情况、供餐环境、从业人员健康管理、食品索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等情况，竭力为全县师生饮食安全保驾护航。

记者：吴荣 通讯员：王丹