趁天气晴好，李玉洲和妻子饶解霞忙着晾晒豆丝。

2月2日，温暖的阳光洒满湖北省孝感市孝昌县陡山乡新街村。村民李玉洲和妻子，像往常一样，正热火朝天忙着晾晒豆丝。

今年49岁的李玉洲曾是贫困户，但凭着勤劳和一股子冲劲，与妻子一起勤扒苦做，终于走上了脱贫致富路。

曾经，李玉洲在外地给人贴瓷砖做家装，妻子饶解霞在家中务农，但突发疾病让他不得不放下工作，辗转武汉、孝昌两地寻医治病，原本还过得去的小家也因此欠下10多万元外债。李玉洲患严重的肝硬化，妻子也被诊断出患有糖尿病，都无法从事重体力劳动，但家中还有两个上学的孩子，看病的医药费，孩子们读书的学费、生活费，一下子压垮了这个经济条件并不宽裕的家。2014年，李玉洲家被纳入建档立卡贫困户。

浸泡、淘洗、磨浆，每一道工序都不能马虎。

淳朴、乐观，这是李玉洲夫妻给记者的第一印象。“之前看人家做豆丝觉得挺简单的，我就有了做豆丝的想法。”李玉洲回忆道，那时他在亲戚的帮助下，购买了简单的制作机器，开始了豆丝作坊生意。

事情并不总是一帆风顺的，刚开始没有经验，李玉洲就四处请教，边学边做渐渐入了门，但是做出来的豆丝销路却面临困难，李玉洲心里有些沮丧、失落。

村干部入户走访时了解到了李玉洲家中情况，积极帮他在乡亲微信群里做宣传，鼓励他酒香不怕巷子深，要坚持做下去。同时，帮他办理了慢性病证，帮夫妻两人办理了660元/月的农村低保，为他的两个子女申办2500元/季的教育补贴，还为饶解霞安排了一份村级公益性岗位的“差事”，主要负责护河保洁工作，每月能拿到750元的固定收入……

李玉洲正在烫豆丝。

有了扶贫政策的扶持和村里的帮助，李玉洲重拾了经营作坊的信心，更加努力地钻研和摸索。每天不到五更就起来，将提前浸泡好的大米和豆子磨浆、烫饼、晾晒、切割......严选原材料，用心做好每一道工序，加上越来越娴熟的技术，他们做的豆丝口感更佳了。无论在村里，还是集市上，李玉洲家的豆丝一时间“喷香”遐迩。

趁热打铁，李玉洲夫妻俩又琢磨着制作手工糍粑、汤圆。通过自身不懈努力和帮扶政策的落地落实，李玉洲家的生活状况很快有了极大好转。2018年实现脱贫。2019年，他家的年收入近5万元。

一进入10月份，就到了豆丝加工的高峰期，到了春节前后更是供不应求。“2020年最忙的时候，一天内十几家上门订购豆丝，李玉洲人勤快，做事也踏实，都是有求必应，累得腰酸背痛，饭都没时间吃，从未耽误人家一天。”新街村党支部书记李海初告诉记者。

饶解霞正在晾晒豆丝。

2020年10月，李玉洲的儿子从高职毕业，参加了工作，女儿也在一家幼儿园上班，家里欠下的外债也基本还清。眼看着日子变得越来越好，李玉洲有了新的期望。

“每到旺季俏销，人力就不足，即便请人帮忙，仍供不应求。身体允许的话，今年想扩大规模，再购买几台豆丝机，逐步实现自动化。”对未来的发展，李玉洲已有了方向。忙碌的饶解霞则告诉记者，努力奋斗，想为儿子买套房。

憧憬着未来的日子，夫妻两人喜悦之情溢于言表。

来源：学习强国