在孝昌县花西乡新民村，大家都把63岁的退伍老兵朱爱民叫猪司令，2013年他从西藏引进种源开始养殖藏香猪，2019年发展到490余头时，却遭遇了非洲猪瘟全部活埋。最后意外发现，发生猪瘟前，一头即将产仔的出逃母猪，带回了一窝猪仔，到今年又繁殖到80多头。

朱爱民1976年入伍，参加对越自卫反击战受伤，二等一级伤残。2020年，朱爱民带领几户村民成立了保国生态种养殖专业合作社，流转林地120亩养藏香猪，流转100多亩耕地种植玉米、大麦等，作为养殖藏香猪的饲料。

12月9日下午，记者在朱爱民的藏香猪养殖基地看到，在一大片的“香猪林”里，放养着80多头藏香猪，这是花西乡唯一的一家藏香猪养殖基地。

走进朱爱民家养殖基地的“藏香猪林”，随处可见一头或数头，或大或小的藏香猪在林间蹿动，在树下觅食、汲水、拱土。“这些藏香猪采取天然放养，母猪为了保护幼崽，一般喜欢在远离猪群的偏僻的林中繁殖，然后带着小猪回来。撒一些玉米、麸皮或大麦，向着山林叫唤，藏香猪们就成群结队从树林的四面八方跑过来，嗷嗷叫着，非常热闹。

据了解，藏香猪长期在野外放养，并以野生植被、昆虫，药材、野果为食，其体格健壮，善于奔跑，几乎不生病，嘴尖头长、蹄细骨硬，心肺功能特别发达，具有极强抗病能力和抗寒能力，其粪便被收回用作中药引。成年藏香猪大都自然生长两年以上，是我国唯一的放养型猪种。

据朱爱民介绍，藏香猪肉质上乘，脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，营养丰富，富含不饱和脂肪酸。其钙的含量比普通猪肉高出119%，并富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富，目前市场上供不应求。

朱爱民说， 下一步，我将带动更多的农户从事藏香猪养殖，把这个项目做大做强，成为孝昌的农业特色产业，让大家一起致富奔小康！

记者：宋俊初

通讯员：刘萍 宋建国 陆洲