全县冷链食品生产经营者疫情防控工作推进会召开

为进一步落实冷链食品疫情常态化防控措施,坚决防止疫情反弹,全力推进疫情防控和冷链食品监管工作,11月16日,全县冷链食品生产经营者疫情防控工作推进会召开,全县29家冷藏冷冻食品生产经营单位负责人参加会议。

会议要求,各经营单位要充分认识疫情防控形势的严峻性,不能放松警惕,切实落实好食品安全主体责任,建立健全工作联动机制。从业人员必须按照14天一频次进行检测,各冷链食品生产经营单位对进口冷链食品主动如实填报《进口冷链食品申报登记表》,待检测合格口方能上市销售。同时加大对经营场所、冷库、重点设备的清洁消毒力度,做好经营场所定期消毒工作,保持场所空气流通。要压紧压实冷链食品相关生产经营单位的主体责任,把疫情防控要求落实到具体操作层面,切实做到冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。要进一步压实冷链食品疫情防控责任,执行消杀、检测等防控措施,对冷链食品进口、生产、装卸、运输、贮存、销售等各环节、全流程进行监管;建立进口冷链食品生产经营单位、从业人员核酸检测记录台账,严格做到应检尽检、不漏一人。(记者:朱甲敏(实习))


(作者:朱甲敏)