12月4日上午,记者来到湖北孝昌县周巷镇潘冲村,在大山深处的生态黑猪养殖基地,近距离参观考察该基地3000亩山场散养的生态黑猪。
生态黑猪养殖基地位于周巷镇潘冲村水库以东的群山之间,这里远离城镇与村庄,几乎与世隔绝。基地2017年正式投入生产,设计养殖规模为每年5000头。
今年该基地低密度养殖了2000头黑猪,这些黑猪除了吃麸皮、米糠、南瓜、红薯,还要自己满山找吃的,都是运动型的,肉质特别好,大部分黑猪已经售出,目前存栏的只剩下300余头,几乎不愁卖。
“基地的黑猪以散养为主,饲料就是红薯、米糠、麸皮,以及白菜叶、青草等,没喂任何添加剂,是绿色健康养殖产业。”基地负责人陈军友说。
该基地除了母猪是圈养的外,所有的肉猪都是散养的,每天在3000亩的山场自由觅食野果、草根等植物。陈军友指着生态黑猪散养的山场说,大家注意到没有,这茂密的松树林下,为什么连一根草都没有,原因就是草根都被黑猪吃掉了,而猪粪为松林提供了很好的有机肥。黑猪的饮用水是从附近的潘冲水库抽起来的,属于一类水质。
基地还栽种了红薯和南瓜120亩,这些都是生态黑猪的饲料。在基地打工的都是潘冲村的贫困户,公司还带动了28户贫困户为基地提供青饲料,这不仅让农户种植的蔬菜有了固定的销路还增加了收入,确保了基地的黑猪吃的都是原生态饲料,出栏后的猪肉绿色健康。
陈军友表示,如今人们物质生活条件好了,吃得安全、吃得健康,才是人们追求的新标准。
该养殖基地目前实行低密度生态放养,商品生态黑猪每头达150公斤到200公斤,不少顾客都是慕名前来订购,基地的生态黑猪打入市场已经有两年多时间,有了较为固定的销售渠道,在孝昌、孝感、武汉等地都占有一定市场份额。明年基地将进一步扩大养殖规模,带动更多的农户致富奔小康。
作者:宋俊初 田顺生
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