为了保障广大考生“舌尖上的安全”,使他们能够全心全意应考,保持最佳状态,连日来,县市场监督管理局对中考期间考点的食品卫生情况进行综合检查。
执法人员对中考考点周边饭店、学校食堂以及考生食宿的酒店等单位开展隐患排查,对经营单位从业人员健康证明、食品索票索证、现场环境卫生、亮照亮证等情况开展了详细的检查,对有食品安全隐患的环节现场指导完善,责令整改。同时提醒广大考生及家长注意饮食安全,增强安全意识和自我保护能力。
餐饮行业商家代表 谈红菊:为了迎接中考,我们严把食品关,为师生提供新鲜干净的菜品及优质的服务,共同为中考保驾护航。
中考期间,县市场监管局还将组织执法人员对考点及周边经营单位进行全程监督,加大执法巡查力度,安排专人值守,做好应急处置工作,切实保障考生饮食安全。
县市场监督管理局餐饮服务股负责人 吴俊:按照三定三查的总体要求来保障广大考生在中考期间的饮食安全。三定一是就餐定点,我们所有的考生都在指定的餐饮服务单位集体就餐。二是场所定人,每个餐饮服务场所,都指定专人负责。三是监督定则,明确监督检查的主要内容,责任到人。三查一是进行资格审查,对指定的餐饮服务单位,相关的证件进行全面的检查,不符合要求的不得作为我们的定点就餐场所。二是进行现场检查,对就餐场所的环境,餐饮服务条件进行现场检查,提出整改意见。三是用餐抽查,中考期间我们执法人员将对实际操作和用餐情况进行抽查,确保操作规范,饮食安全。
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