“中华一珍稀，邹岗太子米”，太子米是孝昌县邹岗镇特产，距今已有千年历史，曾经以其良好的口感享誉全国，但后来由于种子退化、产量低、效益不好，太子米几乎从市场上消失。20年前，在外务工的夏朝辉回到家乡邹岗镇，重新叫响太子米的品牌。

在孝昌县邹岗镇牛迹山下的稻田里，收割机欢快地穿梭着，成群的喜鹊叫喳喳，忙碌了一年的农人们迎来了丰收的喜悦。

太子米以邹岗镇牛迹山附近所产为最佳，相传唐高祖李渊南巡经过此地，品尝此地大米后赞不绝口，将该米列为贡米，皇太子尤为喜爱，遂得名“太子米”。与其它稻米不同，牛迹山下的正宗太子米属于名副其实的“晚稻”品种，收割时节较晚。

孝昌县光辉种植专业合作社生产主任　夏云华：太子米的生长周期长，属于晚稻，气候早晚温差大，霜降之后它的口感就非常好。

太子米口感虽好，但由于种植效益太低，许多村民逐渐抛弃了这个品种。当时在东北打工的夏朝辉看到家乡大片农田荒芜，痛心不已。1998年，他决定回到了家乡：唤醒沉寂的千年品牌，造福家乡父老乡亲。

孝昌县光辉种植专业合作社负责人　夏朝辉：太子米是我们祖辈一直在这里种的，它品质优良，口感和销售情况一直蛮好，我就想把优良品种保留下来。

从最开始的50亩地逐渐扩大种植规模，2015年5月，他通过租种与流转土地的方式，与几位同乡成立了光辉种植专业合作社。同年11月，又成立了孝昌安民农机专业合作社，率先实现农业种植全程机械化作业。

孝昌县光辉种植专业合作社负责人　夏朝辉：今年我们种了2000多亩，太子稻种了1000多亩，虽然今年干旱，但我们还是收获了50~60万斤粮食。

干出名堂的夏朝辉没有忘记村里人，合作社主动对接100多户贫困户，每年为周边4个村的320多人免费提供农机服务，并带动11户贫困户，每人每年参与合作社分红6000元。

在田埂上开拖拉机的林齐翔是合作社社员之一，土地流转后，他买了台拖拉机，加入了农机合作社。

孝昌县光辉种植专业合作社社员　林齐翔：头几年种了5~6亩田，一年收入才1万多元，现在把土地流转到合作社，带着打下工，当机耕手，一年可以赚5~6万块钱。

为解决阴雨天气粮食难以晾干及场地受限的难题，合作社又投资126万元，建设了一家日烘干40吨至80吨的现代化粮食烘干厂。目前，合作社有各种农机具100多台套，为种田大户托管服务面积达到1.2万亩。去年，合作社的3000亩太子稻，加工大米75万公斤，市场上供不应求。

孝昌县光辉种植专业合作社负责人　夏朝辉：因为我们合作社2018年注册了太子米商标，所以计划在明年扩大太子米的种植面积达到2~3千亩，另一方面准备建一座中型加工厂，形成太子米从种植、收购、加工到销售的一条龙的模式。