眼下正是秋收时节，在花园镇中心村福旺家庭农场，140亩朝天椒进入采摘期，村民们正在抓紧采摘小辣椒，每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

中心村位于花园镇北部，依托良好的区位优势，花园镇政府积极与引进的辣椒加工企业万年红食品有限公司牵线搭桥，并与当地贫困户共商，采取“政府+家庭农场+群众”的发展模式发展朝天椒产业。由孝昌县农办免费提供朝天椒种苗，家庭农场统一提供肥料和技术，引导贫困户和村里的群众发展特色朝天椒种植。

福旺家庭农场负责人徐福洲说，今年农场共流转了140亩土地，全部种了朝天椒。农场在用工方面都是以当地贫困户为主，从耕田到栽种幼苗、田间管理以及目前的采摘，30多个贫困户每天收入都在80到100元左右。最重要的是，农场义务对用工的村民进行技术培训，让这些贫困户熟练地掌握朝天椒种植技术，下班后还可以打理好自家种植的朝天椒。

贫困户们在农场务工每天有收入，自家种的朝天椒也大获丰收，实现了双倍收入。贫困户徐建文说，“平时在福旺家庭农场干活80元一天，目前采摘辣椒按斤算，一块钱1斤，我每天能摘100斤左右，再加上自己家种的3亩地的朝天椒，纯收入可达到1.2万元。”

县水产局精准扶贫驻中心村工作队队长左福林说，福旺家庭农场今年预计亩产朝天椒4千余斤，按每斤3块钱计算，年产值预计在168万元左右。农场与万年红食品有限公司签订了供应合同，部分产品直接销往万年红食品有限公司的加工厂，解决了辣椒的销路问题。