为确保节日期间食品市场经营秩序和消费者饮食安全，1月18日，我县食品药品监督局组织执法人员开展节前食品安全联合检查。

　　此次检查以农贸市场、大型超市、糕点加工点等食品生产经营主体为重点。检查中，检查组从经营主体资格、场所设施卫生状况、食品加工、食品储存、食品原料进货渠道、从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁等方面进行监督检查，重点了解各经营者是否落实食品采购查验、索证索票等食品安全制度和各项质量保证措施，所销售食品是否标明厂名、厂址和生产日期，尤其是加大对各类肉品、粮油、蔬菜、散装食品等节假日消费量大的重点品种监管力度。对存在的问题，检查组当即责令经营者进行整改，要求诚信守法经营，确保节前食品安全。

（作者：刘东平)