农村的地,有一部分荒着,有一大部分的土地土壤被农药、化肥、除草剂侵蚀着。而他,在荒芜的土地中坚守,在纯天然和有机绿色中坚持,坚守着最后一代农民的淳朴,坚持着自然农耕那一份让人放心的安全。
刚入大雪节气的丰山镇长春村,菜地里呈现出一片绿油油的景象,老周和他聘请的15户贫困户正忙着在农耕园里收割。老周名叫周国学,是孝昌长春禾牧生态农业合作社的负责人。和城里人“归隐田园”不同,7年前,周国学为了实践无耕作、无肥料、无除草、无农药的自然农法,打造出一片200亩的生态有机农业“厚朴天真园”。
周国学:菜不要过于发绿,如果过于发绿就证明菜的肥料过重,就会引发病虫害的发生,平时你们在家里种菜,包括在这里种菜不要害怕有虫,有虫就要找它的原因。第二是这个菜下肥要适可而止,且这个肥一定要发酵以后再用,不要盲目的施到田里去。
什么是自然农耕?它是遵循自然生长的规律,无耕作、无肥料、无除草、无农药,建立起良好生态链的自然农法。比起旧农人,他摒弃了农药、化肥、除草剂这类农作物看似“必需”的人工方式;比起新农人,他没有太多的文化、也没有市场化的运营思维和团队经营方式。周国学心中认为,每个农民都是小农,如果每位小农都能靠他们的劳作,让粮食卖个好价钱,让农民活的有尊严,让餐桌上的原材料既绿色又健康,这是他坚守了28年一直在做的事。
孝昌长春禾牧生态农业合作社的负责人 周国学:受陈老师的讲课影响,我们感觉是不是能在我们湖北孝昌长春村能做一个像这样的有机自然种植的蔬菜让种者安心、食者放心,因为这个自然农法它跟其他农业是有很大区别的,它是土地是要修复到一定的时候,才能种出健康有价值的有机蔬菜,因为种子好再就是土壤好,还要人为的坚持再就是要水源好,就是通过这种方式种植出来的蔬菜呢,大家吃着可以起到一种保健、健康作用。
和周国学一起劳作的乡亲们,都是来自丰山镇长春村的贫困户,他们大多是村里的年轻妇女和留守老人,合作社成立以前,村里大部分农田抛荒、劳动力流失,解决温饱和收入来源是他们最迫切的愿望。同样出身于贫困家庭的周国学,带着对这份土地深沉的爱,在发展自家农耕园的同时,传授自然农耕法经验,带动村里15户贫困户就近就业。
孝昌长春禾牧生态农业合作社的负责人 周国学:女工是8小时一天是65块钱,男工是75到80到90到120,是按他的工作量跟他的技术来拿工资的,通过把他们的土地流转过来,然后他们拿到他们固定的土地费,一般我们是按照年份来划分的,从300到350到400有个区分为一亩地,平时他们把土地拿出来再留一点自己的口粮,然后把剩余的不好种的给我们我们自己来开发。
贫困户 周继明:虽说是他搞这个事,多年来他也不容易,各方面从客户讲究质量不求数量,我们是想着在家里闲着也是闲着,他就说到他这里一来帮忙,二来是他这里有保障我们也可以边做边学。
为了让贫困户能够就近顾家、安心干活,周国学在他的农耕园里,也实行了八小时工作制,工资日结的贴心帮扶,贫困户既可以根据自己的时间和劳动力差异来选择自己的工作岗位,大家伙还能一起唠唠家常、互相帮衬,不仅增进了邻里的感情,还增添了不少收入。
贫困户 祝爱容:我们到这里来打工,老板对我们蛮好,我们都是到了六十多岁的人做的也很愉快,我们同伙也在这里都很快活,都很好,比在家里打麻将要强多了。
贫困户 喻三娥:我们听说这里种了个蔬菜园,对自己的收入也可以,它无农药无化肥吃了身体健康,我们蛮支持他。
孝昌长春禾牧生态农业合作社负责人 周国学: 从2011年起我们就是以这种方式来带动大家,再就是他们这些人都是属于家庭收入比较低的,他们在家里种地的话留守的时间也是比较长的,我们也希望把这种自然农耕的理念贯穿给他们,让他们在家里也种比较健康的蔬菜,对环境对身体都是一种很好的帮助。
“致富不忘乡亲”。由于生态农业是劳动密集型产业,周国学时刻不忘村里的贫困群众,积极配合县里精准扶贫工作,结对帮扶贫困农户,聘请贫困户中的15人为合作社员工,每年为他们增收2万余元,实现了稳定脱贫,贫困户中的周梦玲、黄连珍、刘秀珍由于重病,他定期上门看望,给予经济援助,免费赠送农场食材。
丰山镇长春村村民 江望珍:这里以前是个排水沟,他后来就把这里疏通了,疏通我家的这棵树和那棵桂花树,他来动员我都叫我挖了,说他来修路,修路是个好处。
为了家乡的环境更美丽,2015年他购买名贵树苗绿化家乡主干道,投资健身广场。2017年发生罕见秋旱,因沟渠年久失修,库区的水源无法灌溉农户的农田,他毅然派工请挖机清渠,缓解了农田旱情。
孝昌长春禾牧生态农业合作社负责人 周国学:我是在这个村庄土生土长的农民,农村的乡湾里大家都是一家人,用水对于农业灌溉是一个致命点,如果没有水的话,哪怕是看着要收的时候差一口气,它就会绝收,我们做了这么长的时间,农业的付出和农民的付出都是非常辛苦的,如果能尽自己一点力能帮助大家,我感觉也是一种幸福。
经过近7年来的摸索,不打药、不施肥的农产品喜获丰收,周国学的自然农耕园从当初的28亩田发展到如今的200余亩,每年为20多名会员“私人订制”农产品,实现年销售收入过百万元。目前禾牧农产品已成功注册《厚朴天真》商标,有机农产品正在认证。周国学还说希望更多像他一样的人参与到“我爱我家、餐桌自救、健康环保、城乡互动”的代耕活动中,让自然农耕能够世代传承。
周国学的儿子 周冰雪:这些菜是我们在武汉的会员订的,今天是十四家会员订的菜,一般预计是在明天早上十点钟,可以到达每家每户的手上。
孝昌长春禾牧生态农业合作社负责人 周国学:自然农法目前在中国来说的话还是一个新名词,我们是希望把所有的东西能做到自留,种苗、种子,如果没有好的种子和种苗,你如果去开发新的农场或者基地,如果别人想做别人在哪个地方找种子呢?我们就准备把这个地方做成一个母本驯化基地,把所有的种子种苗留有,然后我们做个体验基地,往后我们这个地方做好以后我们就能种子种苗技术进行输出,然后就以一个规模不太大的2、300亩的小型农场进行一种分化。然后从2014年我们成立了合作社跟农户进行合作,别的农场就按照我们在这个模式做我们来跟他们代销、传送技术,输送种子、种苗。
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