为确保单位食堂监管不留空档，切实保障单位职工的饮食安全。近期，县食品药品稽查大队执法人员对城区单位食堂进行了一次全覆盖摸底检查。重点检查经营许 可证、从业人员健康管理、防蝇防鼠设施、食品原料采购贮存、餐具清洗消毒等关键环节。针对检查中发现的部分单位食堂无《食品经营许可证》、从业人员无健康 证明、防蝇防鼠设施不完善、未建立食品原料进货台账及未留存供货方资质证明等问题，执法人员当场下达责令改正通知书限期整改。

截止目前共检查城区单位食堂17家，下达责令改正通知书6份。